una domenica pomeriggio

Una domenica pomeriggio, de eerste editie van il soggiorno, vond plaats op zondag 22 en 29 mei 2011. Tijdens een bijzondere lunch werd het werk van fotograaf Helena van den Enden en tekenaar Hessel Miedema gepresenteerd. Vanaf half een verzamelde een kleine groep gasten zich in de woning van Mo Lewis in Utrecht. De wanden van het huis, een voormalige gymzaal, waren nog leeg, de tafel gedekt met een zwart voorgerechtje, ‘smaakmaker’ én inleiding op het werk van de twee gepresenteerde kunstenaars. 

Tussen de gerechten door werden van elke kunstenaar 6 werken getoond. Langzaam vulde de ruimte zich met het donkere, soms bijna zwarte werk. Door het donkere karakter wordt het vaak letterlijk niet gezien. Onze ogen trekken als vanzelf naar dàt wat licht is. Bij het werk van zowel Helena als Hessel moet je de tijd nemen, even stil blijven staan, je ogen laten wennen, waardoor je steeds meer ontdekt en het werk zich prijsgeeft. Ben je eenmaal over de drempel dan ontwaar je een verfijnde wereld met prachtige nuances. Giovanni vertelde over het werk en de kunstenaars, gesprekken ontstonden, en nieuwe verhalen ontvouwden zich.

De broodmaaltijd van Belgisch desembrood, mooie vleeswaren, diverse kazen en jams, scones, brownies, vers fruit en witte wijn liet zich goed smaken. Het dessert, zwart dropijs met geroosterde zwarte sesamzaadjes was niet alleen mooi om te zien, maar ook nog eens een kleine smaakexplosie. 

En natuurlijk was er de muziek! De gasten werden verwelkomd door de prachtige klanken van de cellosuites van Bach, gespeeld door Ruud Meester. Solo cello, het instrument met zijn kenmerkende diepe klankkleur, sloot perfect aan bij het karakter van het werk. De muziek vulde de hoge ruimte en ondersteunde de verhalen en de kracht van de foto's en tekeningen.



una domenica pomeriggio | artisti

Helena van den Enden (1964)

Helena is in 2009 afgestudeerd aan de Fotoacademie Rotterdam.
Zij woont en werkt in de voormalige stal van een boerderij en voelt zich nauw verwant met de natuur. Helena fotografeert op het moment dat de dag overgaat in de nacht. Daar waar wij normaal nog zoeken naar wat licht, keert zij zich naar het donker. De gebouwen en de natuur die zij vastlegt zijn in transitie, ze verdwijnen of veranderen.

#1 blue zone 2010, 30 x 45 cm

#4 blue zone 2010, 30 x 45 cm

#3 blue zone 2010, 30 x 45 cm

#1 black box 2009, 70 x 100 cm

#3 black box 2009, 70 x 100 cm

#4 black box 2009, 70 x 100 cm

una domenica pomeriggio | artisti

Hessel Miedema (1962)

Hessel woont en werkt in Groningen. Hij studeerde aan de Minerva Academie in Groningen. Hessel is samen met zijn broers Harry (1954) en Peter (1967) ook bekend als de Gebroeders Miedema. Ondanks de overlappende thematiek in het werk hebben alle drie de broers hun eigen identiteit.
Hessel maakt kwetsbare pasteltekeningen waarin mensfiguren, soms in gezelschap van een dier, in al hun eenvoud in een hele donkere atmosfeer worden afgebeeld.

In zijn werk zijn mens en dier gelijk aan elkaar. Ze kenmerken zich door de zelfde onschuld en kwetsbaarheid. Het gevoel van gelijkwaardigheid wordt versterkt doordat de afmetingen van afgebeelde personen en dieren niet aan elkaar gerelateerd zijn.

pastel II 2011, 70 x 50 cm

pastel IV 2010, 45 x 40 cm

pastel III 2010, 62 x 55 cm

pastel II 2009, 65 x 63 cm

pastel I 2010 50 x 40 cm

pastel III 2009 73 x 55 cm

una domenica pomeriggio | ricette

zwart spiegeltje op een aspic van gerookte vis

Maak 1 liter mooie bouillon van verse groenten. Voeg 1 deciliter droge witte wijn toe. Voeg saffraan toe voor een fraaie gele kleur en een verfijnde smaak. Klaar de bouillon met drie eiwitten. Week vervolgens 13 blaadjes gelatine en los ze op in de nog warme bouillon. Laat de aspic afkoelen tot lauwwarm.

Rooster de paprika's en ontdoe ze van het vel. Snijd de paprika en de zwarte olijven 'en brunoise'. Kappertjes en grof gesneden gerookte vis toevoegen.

Leg wat vulling onderin een klein schaaltje en druk aan met de bolle kant van een lepel. Schenk er wat van de aspic over, zodat alles nét bedekt is en laat stollen in de koelkast. Meng wat van de overgebleven aspic met nero di sepia om het zwart te maken en giet een heel dun laagje bovenop het mengsel in het kommetje. Opnieuw in de koelkast zetten om te laten stollen. Serveer met zwarte veldsla met een vinaigrette van wilde limoen. Garneer tot slot het bord met wat truffelaardappelchips

dropijs met geroosterd zwart sesamzaad
Smelt op laag vuur 60 gram zoute Venco drop, 1 klein staafje laurierdrop en 125 gram Van Melle droptoffees in een klein laagje water tot een gladde zwarte massa. Roer dit door het 1 Liter Hertog slagroomijs tot het een gladde massa is geworden. Schep in kleine schaaltjes en zet in de vriezer. Voor het serveren bestrooien met geroosterd zwart sesamzaad.